冷やして
2009年 08月 01日
たまゆら會主催の 向嶋お茶会・その一 が、おざきフォトS・サロン で行われました♪
お茶インストラクターのfさんによる
冷たいお茶の美味しい淹れ方 と お茶を頂きながら 和菓子二種。
富山のお菓子。
蛍が・・*
こちらは 氷出し茶の淹れ方を。
茶葉の上に氷+氷の上から 湯冷ましに入れた湯を注ぎます。
名古屋のお菓子。
川底の様子が 何とも涼しげ~*
お茶オンザロック☆
氷の上から直接 もしくは 湯冷ましに採って、お茶を注ぎます。
香と味わいが また格別~。
金魚も集まっていました~♪
次回は 秋頃です♪